Kostenfrei für Bestandskunden
Anova Kochstäbe: Begleit-App erfordert fortan ein Abo
Anova Culinary, bekannt für seine Sous-Vide-Kochstäbe, wird zum 21. August 2024 ein Abonnementmodell für die Nutzung seiner Begleit-App einführen. Neukunden müssen künftig eine Gebühr zahlen, um alle Funktionen der App weiterhin nutzen zu können. Dies gab das Unternehmen in einem Blog-Beitrag bekannt.
Kostenfrei für Bestandskunden
Die App, die seit 2014 zur Steuerung der Anova-Geräte und zum Abrufen von Rezepten genutzt werden kann, wird ab diesem Datum für neue Nutzer kostenpflichtig. Die Abokosten liegen dann bei 1,99 Euro pro Monat oder 9,99 Euro Jahr. Das Abo bietet unter anderem Zugang zu Sous-Vide-Anleitungen, Rezeptvorschlägen von renommierten Köchen und die Möglichkeit, Kochvorgänge aus der Ferne zu überwachen.
Bestandskunden, die die App vor dem 21. August 2024 heruntergeladen und ein Konto erstellt haben, sollen von der Zahlungspflicht ausgenommen bleiben. Diese Nutzer können die bisherigen Funktionen der App weiterhin kostenfrei nutzen. Anova betont, dass diese Regelung dauerhaft gelten soll. Kunden, die die App bislang ohne Konto genutzt haben, müssen bis zum 21. August 2024 jedoch ein Konto anlegen, um den kostenfreien Zugang zu behalten.
Accountpflicht ab 21. August
Anova begründet die Einführung des Abomodells mit gestiegenen Betriebskosten. Laut dem Unternehmen verursacht jeder Kochvorgang über die App Kosten, die durch das Abonnement gedeckt werden sollen. Diese Maßnahme soll sicherstellen, dass die App weiterhin gepflegt und mit neuen Inhalten versorgt wird.
Die Reaktionen der Nutzer fallen unterschiedlich aus. Einige zeigen Verständnis, während andere die zusätzlichen Kosten bei den bereits hochpreisigen Geräten kritisch sehen – die Kommentare unter dem Blog-Beitrag des Unternehmens kritisieren die Einführung der Abogebühr mehrheitlich. Ob das neue Modell erfolgreich sein wird, bleibt abzuwarten.
So lecker Sous-Vide-Gegartes auch sein kann, dieser viele Einweg-Plastik-Müll pro Garvorgang geht meiner Meinung nach auf keine Kuhhaut.
Lässt sich doch problemlos auch mit Mehrweg machen.
Dafür kauft man es beim Metzer und schweisst es alleine schon zum Frischhalten ein. Schau dir mal die Verpackung im „normalen“ Kühlregal an.
Nur sind die Folien bei Metzger normal nicht hitzebeständig. Also wird die eine Folie weggeworfen um eine neue zu nuten…
Wie ist es so mit gekochtem Plastik? Ich hätte da bedenken bei den möglichen Schadstoffen im Essen.
Man darf dafür nur speziell vorgesehene Folien verwenden. Normale Frischhaltebeutel oder Folien zum Verschweisen für Einfrieren sind normalerweise nicht für die dauerhaften Temperaturen geeignet.
https://www.lebensmittel-forum.de/faq/forum-lebensmittel-und-ernaehrung/sicherheit-von-plastikfolien-fuer-sousvidegarverfahren-54223
Ich verwende seit Jahren (nicht für Souz vide) Folien die mehrfach verwendbar, Mikrowellen und Spülmaschinenfest sind.
Man schmeißt also immer zirka 3cm Folie weg, nicht den ganzen Beutel (dazu den Beutel beim ersten Mal entsprechend größer schweißen).
Ich glaube schon, das wir dadurch wesentlich weniger Müll haben als wenn wir Gefrierbeutel nutzen würden. Und nein, nicht alles lässt sich in Dosen wegfrieren, dann müssten wir doppelt so viel Gefriervolumen haben.
Danke für den Artikel. Gerade deswegen die App geöffnet um sicherzustellen, dass ich ein Konto habe. Was übrigens ein Witz ist, ich nutze die App nur um den Timer / Temperatur auf dem Gerät einzustellen. Da begrüsst mich doch erstmal eine Meldung, dass mein „altes“ Gerät demnächst nicht mehr unterstütz wird. Also die App damit gar nicht mehr funktioniert. Ich dürfte mir einen neuen mit Rabatt kaufen. So eine Firma ist für mich dauerhaft gestorben.
Klasse nicht nur app sondern auch Stäbe im Abo :-)
Aber wozu die app? Sowas kann man doch direkt einstellen
Bei mir genauso. Weltraumschrott 2025. BT erzeugt doch keine Kosten, das ist doch alles ein hausgemachtes Problem. Timer und Temperatur, mehr braucht man doch eh nicht. Leider hat das aktuelle App-Update bestimmt den death-switch eingebaut. Vlt. mit iPod Touch mit altem iOS eine Vorversion laden?
Dieser Abo Schwachsinn überall geht einfach gar nicht…
Immer schön rein mit den Weichmachern …
https://www.lebensmittel-forum.de/faq/forum-lebensmittel-und-ernaehrung/sicherheit-von-plastikfolien-fuer-sousvidegarverfahren-54223
„Aus den Plastikbeuteln zum Sous-vide-Garen sollten keine bedenklichen Schadstoffmengen ins Essen übergehen. Offizielle Untersuchungsergebnisse liegen uns dazu jedoch nicht vor.“
SOLLTE? und keine offiziellen untersuchungsergebnisse? lol. klingt für mich nach: „unser beweis, dass es sicher ist: trust me, bro!“
dein link ist eher ein warnung, dass man die dinger nicht nutzen sollte.
Klar, man nimmt ja auch den Edeka Beutel zum sous vide garen. Bitte informiere dich mal etwas besser.
Man kauft ja dann auch nur hochwertige Beutel (z.B. von La.Va). Die sind „Made in Germany“ und entsprechen den höchsten Anforderungen und Ansprüchen an solchen Vakuumbeuteln.
Das App ist so schlecht. Würde keinen Cent dafür zahlen.
Ein Abo für Kochstäbe… da dreht man doch wieder am Rad
Einfach nicht nutzen. Dann erledigt sich das schon von alleine.
Nutze es seit Umstellung auf vegan kaum noch. Vorher regelmäßig, aber der Mehrwert der App hat sich mir nie erschlossen…
Abo für einen Kochstab? Sonst geht’s aber noch. Mit dem Abo Gedanken hat Apple der Welt keinen Gefallen getan. Abos sind für mich akzeptabel für Apps die ich täglich im Einsatz habe. Für alles andere völlig inakzeptabel.
Als ob Apple das Abo-Modell erfunden hätte und die Idee „Dienstleistung gegen regelmäßige Gebühr“ nicht bereits tausende Jahre alt wäre…
Immer dieses primitive, einfältige und unpassende Apple Bashing
Achja, eine schöne neue Welt die wir uns da zusammenbauen. Wie hat das nur Früher mit den Mixern, Waffeleisen, Zerkleinerer usw. ohne Abo funktioniert? Naja, die Thermomix-Generation wird es mal wieder feiern. Wieder mal ein grandioser Beweis, dass die Menschheit (leider) immer dümmer wird und es versäumt nach links und rechts zu schauen. Hey, 9,99€ als Einstiegsdroge ist doch gar nicht so viel…wenn man das aufs Jahr rechnet sind das grad mal etwas über 80 ct…so viel sollte es uns schon Wert sein…mit 3 Kaffees hat man die Kosten wieder raus…und bei 10 Jahren sind das auch nur 99€…seid mal nicht so knauserig.
Für Home Assistant gibt es ein Integration. Kann vielleicht als Alternative dienen. Habe selbst keinen smarten Tauchsieder.
Ist das jetzt Satire???
Was ist denn ein Kochstab?
Und wieso muss man „Kochvorgänge aus der Ferne“ überwachen?
Ich bin davon nicht betroffen, aber so ganz kann ich das nicht nachvollziehen. Wir nutzen den Anova einmal im Monat und das wäre mir eine „Appsteuerung“ nicht wert. Die Geräte funktinieren ja weiterhin, nur offline.
Für Fleisch brauche ich die App nicht, einzig man bekommt eine Mitteilung gesendet, wenn die Wassertemperatur erreicht ist und der Timer abgleaufen. Ansonsten stelle ich das direkt am Gerät ein.
Die Rezepte findet man auch so, da braucht es die App nicht. Abgesehen davon, dass sie auch noch einige Punkte hat, die unschön sind. Bookmarks kann man nicht durchsuchen und muss scrollen. Bei vielen Bookmarks nervig. Historie? Kann man vergessen. Da vor 10 Tagen dann 110 z.b. kommt und 12 erst nach 110 kommt usw. vor 3 Tagen dann nach 20. Macht die Suche nicht wirklich hilfreich. Support? Standard-Mail ohne sich das Problem angesehen zu haben (ist das Gerät direkt am Wandstecker? 16 Amp-Sicherung?). Erst wenn man zurückschreibt, man solle doch mal das Problem ansehen kommt die Lösung: App neu installieren (was nie hilft). Sehr zäh.
Aber bei Geräte-Defekten gibt es teilweise auch außerhalb der Garantie einen Austausch (hatte ich bereits 2 mal) oder kostenlos Ersatzteile.
Es gibt echt Menschen die so „kochen“? Das ist absolut ekelerregend, da schüttelt es mich.
Du hast dich offensichtlich noch nicht zu sehr damit beschäftigt. Viele Restaurants kochen so. Es hat eingies an Vorteilen.
https://de.wikipedia.org/wiki/Vakuumgaren
Jetzt brauch ich zum kochen schon ein Abo für das Zubehör :D ich Fall vom Glauben ab ….. mögen sie damit bitter scheitern :D
Sorry, aber wer für so ein Gerät eine App braucht, der soll Abo bezahlen. Ich frage mich immer mehr, was wir früher ohne Apps gemacht haben? Fehlt nur noch eine für den Wasserkocher
also z.B.
https://www.mi.com/de/product/mi-smart-kettle-pro/